"Back to the roots"

Weinseminar für Geniesser:

Europa ist kein Ort - sondern eine Idee!

( Zitat von Bernhard-Henri Lévy )

Europa zählt mengenmäßig und qualtativ zu den größten Weinproduzenten der Welt. Frankreich und Italien beherrschen den Weltmarkt. Die meisten europäischen Qualitätsweine sind durchgegorenen, also trockene Weiß- und Rotweine. In klimatisch besonderen Gebieten werden aber auch hocharomatische Süßweine produziert. Das kleine Holzfass - Barrique - erfreut sich großer Beliebtheit.

Unsere kulinarische Weinreise führt uns von den Ursprüngen des europäischen Weinbaus in Griechenland über Italien und Frankreich, bis in die deutschsprachigen Weinregionen. 

 Lassen Sie sich inspirieren und "erkosten" sich Ihre eigene Idee von Europa.