Wie geronnen, so gewonnen.

Käse, zählt ebenso wie der Wein, zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit und ist gleichzeitig auch eines der vielseitigsten Genußmittel. Besonders in der Verbindung mit einem passenden Wein eröffnen sich wahre "Geschmackswunder"!

Erfahren Sie in diesem Seminar die wesentlichen Fakten:

• zur Käseherstellung,
• zu den verschiedenen Käsesorten,
• Aufbewahrung und Präsentation von Käse,
• und natürlich den korrespondierenden Weinen

Insgesamt erhalten Sie einen Überblick über Frankreichs Käse- und Weinlandschaft.