Das Leben im Einklang mit allen Sinnen genießen!

Annette Bach www.annette-bach.de und ich möchten Sie einladen, die Fülle der ayurvedischen Kochkunst in Verbindung mit herrlichen Weinen selber mit Leib und Seele kennen und schätzen zu lernen. Genießen Sie die sinnliche Vielfalt der Ayurveda-Küche mit ihren exotischen Gewürzen, frischen Gemüsekreationen und fein abgestimmten Weinen dazu. Weine und Gewürzmischungen bringen spannende , exotische Komponenten mit ins Spiel: Welcher Wein zu welcher Speise? Je nach Auswahl der Ingredienzien können Gewürze eine „Brücke”

zwischen Speise und Wein bilden und so kontrastreiche Partner auf neue Weise miteinander verbinden oder eine bisher eher verborgene Facette des Weins oder einer Zutat hervorheben. Die kurze Formel lautet: Erlaubt ist, was selbst gefällt!

 

Ablauf

Dauer 4 Stunden. Werden Sie zum Testesser und Weinkenner! Gemeinsam werden Sie einen wundervollen und kreativen Abend erleben, an dem wir zusammen Essen und die dazu passenden Weine trinken. Fast nebenbei erfahren Sie spielerisch die Grundlagen der Ayurveda-Küche. Gemeinsam werden wir den Fragen nachgehen, warum wir unterschiedliche Geschmäcker haben, was zueinander passt und welcher Typ wir sind. Es gibt hier kein richtig oder falsch, Sie lassen Ihren Gemschmacks- und Geruchsinn entscheiden, welche Aromen zueinander passen.